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滇红茶

滇红茶也叫云南红茶,属红茶类。滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。滇红茶由汉族茶农创制于民国年间。
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滇红茶最新文章

  • 滇红茶又称云南红茶滇红

    滇红茶它在中国的红茶种类中当属佼佼者,远销海内外,受到人们的一致好评。滇红茶如此受欢迎,与滇红茶的功效与作用是密不可分的。红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶

    发布时间:2019-11-21

  • 昌宁红——世界红茶之极品,最贵滇红茶

    体育外围在世界茶树发源地澜沧江流域的所有茶山中,千年茶乡扼其上游,昌宁红就是诞生在这里的世界红茶极品品牌。正所谓“上山上水出好茶”,昌宁红品牌体育外围app享有独特的原生态、无污染的高山云雾的自然环境,其原料通过有机认证,符合欧盟国际标准。品牌创始人传承其家

    发布时间:2019-11-21

  • 云南滇红茶的初制和精制工艺

    滇红茶属于发酵茶,滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤,滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,整个过程基本都以手工操作,滇红茶才得以有这得天独厚的产品优势。一、初制滇红茶是茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工而成的。

    发布时间:2019-11-21

  • 大叶滇红茶:茶百科

    体育外围所谓的大叶滇红茶就是云南滇红茶,因为当地所种茶树都是大叶种茶,所以也叫大叶滇红茶。滇红就是云南所产红茶的简称,省内大面积种植茶树,大叶种茶树居多,主要有勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、南糯山大叶种、文家塘大叶茶、团田大叶茶、漭水大叶茶、

    发布时间:2019-11-21

  • 云南滇红茶的茶道及功效

    滇红又称云南红茶,主要产值于云南省南部与西南部。红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动前喝。因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。滇

    发布时间:2019-11-21

  • 云南滇红茶名茶鉴赏

    体育外围云南红茶简称滇红,滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、

    体育外围发布时间:2019-11-21

  • 学习鉴别滇红茶

    体育外围1939年,云南中国体育外围app贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云红。1940年,采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后,因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产

    体育外围发布时间:2019-11-21

  • 学习滇红茶的泡茶工序

    滇红茶的工序应该是怎么的呢?我们一起来学习吧:第一种工序:一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将体育外围app装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏体育外围app外观,再用茶匙将

    发布时间:2019-11-21

  • 概述滇红茶的功效与作用

    滇红茶也是众所周知,那功效具体是体现在哪些方面呢?滇红茶的功效与作用:1.利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、

    发布时间:2019-11-21

  • 正山小种和滇红茶的制作

    体育外围正山小种与滇红产地的不同,其制作方法也会有差别的,滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年

    发布时间:2019-11-21